I mirtilli rossi sono una bacca saporita e sana che cresce in una palude. Questa è una pianta sempreverde bassa con germogli lunghi circa 30 cm. Si può dire molto sulle proprietà benefiche dei mirtilli rossi; non è inutile che vengano utilizzati per la preparazione di medicinali e per alimenti.

Informazioni generali e composizione chimica

Per scopi medicinali, vengono utilizzate sia foglie che mirtilli rossi e ci sono ancora più sostanze benefiche nei suoi frutti che nelle foglie. Di norma, i mirtilli rossi vengono raccolti in autunno, quando sono completamente maturi. Ma i mirtilli rossi possono sopravvivere all'inverno, in primavera diventa ancora più gustoso, ma a questo punto ci sono meno vitamine nelle bacche e non viene conservato a lungo.

È meglio raccogliere i mirtilli rossi in ottobre, quando le bacche diventano succose, con una pelle sottile, di colore rosso scuro. Se i mirtilli vengono raccolti durante le gelate, vengono conservati congelati.

Le bacche contengono molto acido benzoico, quindi mantengono la loro freschezza a lungo senza trattamenti termici e conservanti.

C'è molto acido citrico nei mirtilli rossi, motivo per cui si chiama limone del nord. Ci sono anche benzoico, ursulico, clorogenico, acido malico, tannini, fruttosio, glucosio e saccarosio.

I mirtilli contengono abbastanza pectine, vitamine C, gruppi B, K1, flavonoidi, betaina, acidi fenolo, antociani, leucoanthocyanins, catechine. Dei micro e macro elementi, i mirtilli contengono fosforo, potassio, calcio, ferro, manganese, rame, molibdeno, iodio, magnesio, boro, cobalto, nichel, stagno, piombo, titanio, argento, cromo, zinco.

Caratteristiche vantaggiose

Grazie a questo insieme di sostanze utili, i mirtilli rossi sono usati come rimedio terapeutico, vitaminico e tonico. Ha proprietà antinfiammatorie, diuretiche, battericide, anti-zingotoniche, anti-sclerotiche.

Le bacche di mirtillo rosso sono utili per ipertensione, disturbi metabolici, immunità indebolita, raffreddori frequenti, gastrite con bassa acidità, tonsillite, infiammazione dei reni, vescica, tratto urinario.

I mirtilli aumentano l'acidità delle urine, quindi è considerata una buona misura preventiva che impedisce la formazione di calcoli renali..

A causa dell'elevato contenuto di ferro e fosforo, le bacche di becco sono utili per l'anemia, migliorano la composizione del sangue e attivano la circolazione sanguigna.

I mirtilli aumentano l'acuità visiva, aiutano a curare il glaucoma e altre malattie degli occhi, migliorano le condizioni per reumatismi e artrite, la malattia di Addison, il diabete mellito e agiscono come antiemetici

I mirtilli rossi aiutano nel trattamento di calvizie, orticaria, vitiligine, psoriasi. I mirtilli rossi sono particolarmente necessari per malattie oncologiche, tromboflebite, tubercolosi, vasculite.

I mirtilli rossi possono essere usati per trattare le piaghe da decubito, rimuovere le macchie dell'età, usare come agente insetticida per i pidocchi.

Il succo di mirtillo rosso può essere usato per curare ferite da ustioni e malattie della pelle, per farne un unguento. E con l'anemia e l'infiammazione degli organi femminili, è utile bere succo con zucchero o miele.

I mirtilli hanno controindicazioni. Quindi, con gastrite con alta acidità, puoi usarla solo a piccole dosi. Lo stesso vale per la somministrazione di ulcere gastrointestinali, specialmente durante le esacerbazioni. I mirtilli rossi sono controindicati nell'infiammazione acuta dell'intestino, dello stomaco, del fegato, in queste malattie i mirtilli rossi vengono utilizzati insieme ad altri frutti o erbe medicinali. Eppure, nei farmaci con mirtilli rossi, i benefici superano significativamente il danno, specialmente se assunti con il dosaggio.

Conservazione

Diversi metodi sono usati per preservare le proprietà benefiche delle bacche di mirtillo rosso, come l'essiccazione, il congelamento, l'ammollo e l'essiccazione. Senza trattamento termico, i mirtilli rossi vengono conservati in un luogo buio e fresco con una buona ventilazione e la luce solare diretta dovrebbe essere evitata sulle bacche. Conservare le bacche in vassoi e sacchetti di plastica o di legno..

Tutte le sostanze utili sono conservate in mirtilli rossi imbevuti, per questo le bacche vengono lavate, classificate, impilate in vetro o piatti di legno, versate con acqua fredda. Dall'alto, il contenitore è coperto di pergamena e un coperchio con carico. A volte zucchero, sale e spezie vengono aggiunti all'acqua..

I mirtilli rossi secchi sembrano uvetta. Le bacche vengono raccolte, lavate, versate con sciroppo di zucchero, cotte a fuoco lento per 10-15 minuti, quindi raffreddate, rimosse dallo sciroppo e trasferite su una teglia coperta di pergamena. La teglia viene messa in forno, riscaldata a 60 gradi per 3 ore, dopo di che viene cambiata la pergamena e la teglia viene rimessa in forno per 6 ore.

I mirtilli rossi vengono essiccati come segue: 400 grammi di bacche vengono versati in una padella e vengono aggiunti 200 ml di acqua fredda, portati a ebollizione, tenuti a fuoco medio per 5 minuti. Quindi raffreddare le bacche e distribuirle su una teglia coperta di pergamena.

La teglia viene messa in forno ed essiccata ad una temperatura di 65 gradi per circa 9 ore. Allo stesso tempo, ogni 2-3 ore la pergamena viene cambiata in modo che l'umidità evapori più rapidamente.

I mirtilli rossi conservati in questi modi sono adatti per la preparazione di bevande alla frutta e altri piatti..

Ricette popolari

Le infusioni, le tinture e i decotti di mirtilli rossi non sono affatto difficili da fare a casa, questi prodotti facili da preparare e sani hanno un buon sapore, soprattutto se li bevi con zucchero o miele. Possono essere somministrati ai bambini piccoli, ma in quantità limitata. Per la preparazione di bevande e prodotti gustosi e salutari, i mirtilli vengono utilizzati separatamente o in una miscela con altri prodotti ed erbe medicinali. Le ricette seguenti descrivono come preparare preparati con bacche e foglie di mirtillo rosso.

Decotto di mirtilli rossi per ipertensione. Schiaccia 2 tazze di mirtilli rossi, aggiungi 1 tazza d'acqua, mezzo bicchiere di zucchero, metti a fuoco e porta a ebollizione. Togli dal fuoco, lascia fermentare, bevi al posto del tè, diluendolo con acqua. Lo screening è facoltativo.

Infusione per aterosclerosi, ipertensione, gastrite a bassa acidità, colite, disturbi metabolici. 10 bacche e 1 cucchiaio le foglie di mirtillo rosso tritate dovrebbero essere messe in un thermos e versare 200 ml di acqua bollente. Insistere per 4 ore, filtrare, aggiungere un po 'd'acqua bollita, dividere in 3 parti, bere durante il giorno, indipendentemente dall'assunzione di cibo.

Infuso per dolori articolari con reumatismi e artrite. 4 cucchiai sbriciolare le bacche con 2 cucchiai. zucchero, versare 600 ml di acqua bollente, lasciare per 30 minuti. Bevi 1 bicchiere tre volte al giorno un'ora dopo aver mangiato. Corso - 10 giorni.

Infuso di mirtilli rossi per mancanza di respiro. 1 cucchiaio foglie tritate versare 200 ml di acqua bollente, lasciare per mezz'ora, bere con miele o zucchero.

Prepara una miscela di foglie e mirtilli rossi tritati. Prendi 2 cucchiai. miscela, versare 400 ml di acqua calda, far bollire per 10 minuti a fuoco basso. Quindi rimuovere dal fuoco, raffreddare e filtrare. Bere preparato brodo 100 ml 4-5 volte al giorno con diarrea.

Infuso con glomerulonefrite. 1 cucchiaio strofinare le bacche, versare un bicchiere di acqua bollente, insistere per 2-3 ore, bere in 2-3 dosi. Non puoi filtrare.

Per sciacquare ferite aperte, i mirtilli rossi devono essere bolliti. 1 cucchiaio le bacche versano un bicchiere di acqua bollente, portano ad ebollizione, far bollire per 2-3 minuti, raffreddare e filtrare. Un decotto viene utilizzato come disinfettante, antisettico.

Tè con esaurimento, esaurimento nervoso, raffreddori. Versare un po 'di foglie di tè nero o verde nella teiera, mettere 1 cucchiaio. purea di mirtilli rossi, versare 1 cucchiaio. zucchero, versare acqua bollente. Puoi bere senza misura, come il normale tè.

Il rimedio per l'ipertensione è mirtilli rossi con miele. 1 tazza di mirtilli rossi macinare in un mortaio, aggiungere 1 tazza di miele, mescolare accuratamente. C'è una miscela che ti serve 2-3 cucchiaini. con il tè dopo aver mangiato.

Miele con succo di mirtillo rosso per reumatismi, influenza, tosse, tonsillite, bronchite, malattie da radiazioni. Mescolare il succo di mirtillo con miele in proporzioni uguali. Prendi il farmaco secondo questo schema: la prima settimana - 3 volte al giorno, 100 ml; la seconda settimana - 100 ml due volte al giorno; la terza settimana - 1 volta al giorno, 100 ml. 2 corsi di trattamento all'anno.

Rimedio per la tonsillite 200 ml di succo di mirtillo rosso mescolato con 3 cucchiai. miele, gargarismi con una miscela di gola 2-3 volte al giorno e dopo il risciacquo bere 2-3 cucchiai. miscele.

Mirtillo Succo Di Frutta Per Cistite. 500 grammi di mirtilli rossi devono essere tritati in uno spremiagrumi, aggiungere 2 litri di acqua, un bicchiere di zucchero e cuocere a fuoco basso per 1 minuto. Raffreddare, bere, senza filtro, 1-1,5 litri al giorno, indipendentemente dal cibo.

Per prevenire la cistite, è sufficiente mangiare 3-4 cucchiai. bacche ogni giorno, rendendole bevanda alla frutta, gelatina o una miscela con zucchero e miele.

Succo di mirtillo rosso per cistite. 500 grammi di bacche mettere in una padella di teflon, mettere a fuoco basso, aggiungere 600 ml di acqua, 1 cucchiaino. succo di limone. Portare a ebollizione e cuocere per 15 minuti in modo che scoppino tutte le bacche..

Quindi togliere dal fuoco, grattugiare le bacche attraverso un setaccio, aggiungere un pizzico di sale. Versare il succo in un contenitore in cui ¼ di tazza di zucchero era stata precedentemente versata. Mescolare il succo con lo zucchero, mettere in frigorifero per 30 minuti, bere 100 ml con cistite. Il succo preparato secondo questa ricetta può essere usato per i reni, nonché un antipiretico..

Rimedio per l'emicrania. Mescolare i succhi di mirtilli e patate in proporzioni uguali, bere 3 volte al giorno, 50 ml 20-30 minuti prima dei pasti.

Con vasospasmo e ipertensione, i succhi di barbabietola e mirtillo appena preparati vengono mescolati in quantità uguali, vengono bevuti allo stesso modo della ricetta precedente.

Tintura di mirtilli rossi per alcool. Per farlo, avrai bisogno di 600 grammi di bacche fresche, 500 ml di vodka o alcool, 500 grammi di zucchero, 400 ml di acqua. Le bacche sono macinate, mescolate con zucchero e alcool, coperte con un coperchio, messe in un luogo buio per 30-40 giorni. Trascorso questo periodo, filtrare e conservare in frigorifero.

La tintura di mirtilli rossi è un buon strumento per rafforzare l'immunità, migliorare l'appetito e ridurre il calore.

Tintura su cognac. Per 500 ml di cognac, saranno necessari 250 grammi di bacche, 150 ml di acqua, 150 grammi di zucchero. Le bacche vengono versate con acqua calda, viene aggiunto zucchero, schiacciato con uno spintore, versato con cognac, mescolato, insistito in un luogo caldo per 3 ore, filtrato. Puoi bere la tintura come bevanda da dessert o come rimedio per aumentare l'appetito e rafforzare il sistema immunitario.

Vitamina, tonico. Per prepararlo, devi prendere 1 tazza di mirtilli rossi, uva passa, noci sbucciate, miele, 500 grammi di albicocche secche e 1 limone. Tutti i componenti vengono passati attraverso un tritacarne, i semi vengono precedentemente rimossi dal limone, ma la scorza non viene pulita. Il miele viene aggiunto alla miscela e tutto viene miscelato. Si mettono in un posto fresco. Gli adulti prendono 1 cucchiaio. mattina e sera, bambini - 1 cucchiaio da dessert.

Mirtilli rossi per i reni: per curare la giada devi preparare il kvas di mirtilli rossi. Per fare questo, versare 500 grammi di bacche con 2 litri di acqua, aggiungere 3 tazze di zucchero, portare a ebollizione. Togliere dal fuoco, aggiungere 50 grammi di lievito secco. Metti un contenitore con un drink in un luogo caldo. Dopo 24 ore, il kvas viene filtrato e messo in frigorifero. Per trattare i reni al giorno, devi bere 3 tazze di kvas.

Le proprietà curative dei mirtilli rossi

Mirtilli rossi - una pianta nazionale della Russia. Nome popolare - erba di primavera, gru, gru, braciere, cova, bacche di chiodi di garofano, dalia, bucaneve.

Il nome scientifico "Vaccinium" significa bacca. Questo genere comprende molti cespugli di bacche: mirtilli, mirtilli, mirtilli rossi e mirtilli rossi.

Foto di mirtilli rossi

Il nome specifico deriva dalle parole greche tradotte come aspro, piccante. Se aggiungi letteralmente la bacca, otterrai una palla acida. "Pfiustris" - palude, che indica il luogo di crescita dei mirtilli rossi.

Che aspetto ha il mirtillo rosso

Arbusto, sempreverde strisciante con steli lunghi fino a 70 cm. Le foglie sono coriacee, allungate con un bordo curvo. I fiori di mirtillo rosso sono rossastri, cadenti su pedicelli allungati. Ci sono fiori singoli o 3-4 raccolti in infiorescenze. Le bacche sono arrotondate. rosso, acido anche a piena maturazione.

Dove cresce il mirtillo rosso

Cresce in tutta la Russia europea, raggiungendo il nord fino alle rive del Mar Glaciale Artico. Disponibile anche in Western, Siberia orientale, Estremo Oriente, Giappone, Nord America.

Preferisce torbiere, foreste umide, radure.

Molti paesi crescono in grandi volumi. Questi sono gli Stati Uniti, il Canada e i paesi scandinavi. I mirtilli rossi a frutto grosso sono piantati nelle piantagioni..

La particolarità del frutto sono le camere d'aria, che consentono di raccogliere non a mano, ma tramite una mietitrebbia.

Raccolta di mirtilli rossi

Per scopi terapeutici, usa i frutti. Il primo raccolto di frutti è settembre. In questo momento, non sono ancora maturi. Il prossimo raccolto di mirtilli rossi dopo uno schiocco freddo, il gelo, in questo momento molti frutti contengono molta vitamina C. Il terzo raccolto all'inizio della primavera. I frutti di mirtillo rosso conservati sotto la neve mantengono il loro aspetto, accumulano molto acido citrico, ma perdono vitamine.

Le bacche sono raccolte a mano. I frutti sono disposti in uno strato di 3 cm, l'essiccatore viene asciugato per 3 ore a una temperatura di 40 gradi. Quindi la temperatura viene aumentata a 60 gradi. Le bacche periodicamente si girano con cura.

Foto del raccolto di mirtilli rossi

Quali sono le vitamine del mirtillo rosso?

  • la frutta contiene fino al 6% di zucchero;
  • sostanze pectiniche;
  • Vitamina C - supera arance, limoni, pompelmi nel contenuto;
  • acidi organici - citrici, chinici e altri;
  • glicoside vaccinale;
  • oligoelementi;
  • acidi triterpenici - ursolici, oleanolici;
  • una fonte di vitamina K - non inferiore a cavolo, fragole;
  • un gran numero di proantocianidi per prevenire l'infiammazione del tratto urinario.

A cosa serve il mirtillo rosso?

  • pielonefrite: mangia due, tre manciate di bacche fresche e 2 cucchiai. prima di andare a letto. È la bacca mangiata di notte che ha un effetto benefico in questa malattia;
  • mirtilli rossi per donne in gravidanza - aiuta contro l'edema durante la gravidanza, riempie il corpo di una futura madre con vitamine;
  • i preparati con bacche vengono raccolti nel corpo da microbi patogeni e rimossi, purifica il corpo dalle tossine;
  • considerato un agente antitumorale;
  • Mirtilli con un raffreddore - ha una proprietà antipiretica, dissetante;
  • bacche fresche di mirtilli rossi - rimuovono elementi radioattivi, metalli pesanti dal corpo;
  • i mirtilli rossi sono utili per le malattie cardiovascolari;
  • calma, migliora un sogno;
  • migliorare l'effetto dei farmaci, compresi gli antibiotici;
  • decotto di foglie di mirtillo rosso - reumatismi, deposizione di sale, osteocondrosi, gotta;
  • aumenta il livello di colesterolo buono - un bicchiere di succo di mirtillo non zuccherato al giorno;
  • I mirtilli rossi sono utili per l'avvelenamento da monossido di carbonio, prodotti chimici;
  • contribuisce alla perdita di peso - condimento per l'insalata, che ti aiuta a mantenerti in forma: 0,25 un bicchiere di mirtilli freschi, 300 g di aceto di vino riposare per due settimane;
  • i mirtilli esterni con miele sono usati per le medicazioni applicate a ferite male curative, piaghe da decubito;
  • le bacche di mirtillo rosso schiacciate aiutano con la stomatite, si applicano alle gengive sanguinanti;
  • i mirtilli rossi sono usati come agente insetticida per lendini, pidocchi;
  • tra i russi torte popolari con mirtilli rossi, mirtilli rossi nello zucchero;
  • si aggiunge ai crauti, ai piatti di selvaggina, al pesce;
  • dalle bacche preparare gelatina, bevande alla frutta, marmellata, gelatina;
  • utilizza ampiamente l'industria alimentare, delle bevande alcoliche;

Succo di mirtillo

  • il succo di mirtillo è utile - migliora l'appetito, accelera la digestione del cibo;
  • usato con successo per trattare la gastrite con bassa acidità;
  • una miscela di succo di mirtillo e miele - allevia l'infiammazione del pancreas;
  • utile - malattie infettive, febbre, influenza, tonsillite;
  • succo di mirtillo rosso - riduce la pressione sanguigna, è raccomandato per la pielonefrite;
  • migliora la secrezione di succo gastrico, succo pancreatico;
  • ha un forte effetto diuretico;
  • impedisce la formazione di calcoli renali;
  • una miscela di succo con gesso - bronchite con tosse, tonsillite, naso che cola;
  • prescritto per le malattie ginecologiche;
  • esaurimento, aiuta a ripristinare la forza nel periodo postoperatorio;
  • tubercolosi, anemia, aterosclerosi.

Mirtilli rossi come utilizzare per un maggiore beneficio

Pelle pruriginosa, pustole: le bacche vengono macinate con vaselina 1: 1. Applicare due volte con uno strato sottile di 7 giorni.

Mal di gola: mezzo bicchiere di foglie di mirtillo rosso, 0,5 l di acqua. Far bollire per 15 minuti, filtrare. Gargarismi con brodo caldo.

Crampi vascolari, fase iniziale dell'ipertensione: la barbabietola e il succo di mirtillo rosso si mescolano equamente. Bevi mezza tazza tre volte.

Mirtilli rossi per l'immunità: usa i mirtilli rossi o il suo succo ogni giorno.

Influenza, infezioni respiratorie acute: una manciata di foglie essiccate di mirtillo rosso viene prodotta come il tè. Macina un bicchiere di bacche con un pestello, aggiungi un thermos da due litri. Aggiungi infuso di foglie, zucchero, miele, aggiungi acqua bollente a tutto volume. Insistere per 30 minuti. prendere mezza tazza ogni 20 minuti. Bevi caldo.

Gastrite cronica a bassa acidità

  1. 50 g di barbabietola rossa, rutabaga, patate e succo di mirtillo rosso vengono mescolati, se necessario, viene aggiunto il miele. Insistere su una miscela di mezzo mese. Usa un cucchiaio tre volte;
  2. 200 g di patate crude vengono macinate su una grattugia, succo spremuto. Lasciare agire per 2 ore sull'amido di asino. Il succo viene drenato, combinato con succo di mirtillo rosso da 50 g di mirtilli rossi. Consumare mese.

Succo di mirtillo rosso: i mirtilli congelati vengono impastati, posti in un sacchetto di tessuto. Lo appendono e vi mettono una pentola. Lo zucchero viene aggiunto al succo risultante al ritmo di 200 g per litro di succo. Metti a fuoco, porta a ebollizione. Raffreddare un po ', imbottigliato, tappato. Se consumato, mescola 3 cucchiai. succo di frutta, 1 cucchiaio miele o zucchero, un bicchiere di acqua bollita calda.

Bevanda ai frutti di bosco ai mirtilli rossi: 350 g di mirtilli rossi, 200 ml di acqua. Impastare le bacche, aggiungere acqua fredda. Quindi il succo viene drenato, spremuto. Spremere di nuovo versare 2 tazze di acqua fredda, cuocere a fuoco basso per 5 minuti, filtrare. Spremere il succo, spremere, mescolare. Metti sul fuoco, aggiungi lo zucchero, non appena le bolle vengono rimosse dal fuoco. Per 600 g di frutta, sono necessari 500 g di zucchero, 6 bicchieri d'acqua.

Cocktail di mirtilli rossi: i mirtilli rossi vengono mescolati con lo zucchero, bolliti fino a quando la bacca è morbida, quindi strofinata attraverso un setaccio. Due, tre germogli di melissa, timo strisciante, issopo e rue profumata vengono aggiunti al liquido. Cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Bevi un cocktail freddo.

Mirtilli di bacche di Kissel: carenza di vitamina, naso che cola cronico, raffreddore, tonsillite, ipertensione, aterosclerosi, reumatismi, gastrite con bassa acidità. Un bicchiere di mirtilli rossi, 1,5 tazze d'acqua, 4 cucchiai. zucchero, 3 cucchiai amido. I mirtilli rossi sono spremuti, spremuti. Le vinacce rimanenti vengono versate con acqua, bollite per 5 minuti, decantate. Lo zucchero viene aggiunto al brodo, portato a ebollizione. Aggiungere la fecola di patate diluita con il succo, mescolando continuamente.

Kvas di mirtillo rosso: le bacche vengono macinate, versate con acqua, bollite per 10 minuti. Il succo viene filtrato e raffreddato. Viene aggiunto il lievito diluito, mescolare bene. Quindi mettere per un giorno in un luogo caldo. Due giorni dopo, il kvas è pronto per essere imbottigliato, vengono aggiunti un po 'di uvetta.

Sciroppo di mirtilli rossi: le bacche congelate vengono versate in una pentola o in una padella smaltata, messe in forno per 6 ore. Il contenuto viene filtrato attraverso un setaccio senza spremere. Viene preparato lo sciroppo di zucchero (800 g per 1,5 tazze di acqua), il succo filtrato viene versato, bollito per 7 minuti, rimuovendo la schiuma. Quando raffreddato versare, sughero. Tenuto al freddo.

Bevanda vitaminica: un chilo di mirtillo rosso, 2 kg di carote, un litro di acqua fredda e bollita, 5 cucchiai. zucchero, 10 cubetti di ghiaccio commestibile. Dai mirtilli rossi, le carote spremono il succo. I succhi vengono mescolati, con aggiunta di zucchero.

Pelle grassa, pori dilatati: battere 2 cucchiaini. bianco d'uovo, mescolando lentamente aggiungere 1/2 cucchiaino. succo di mirtillo. La maschera viene conservata per 5 minuti. Togliere con un batuffolo di cotone con il tè.

Controindicazioni: gastrite con alta acidità, ulcera gastrica, ulcera duodenale.

Mirtilli rossi: benefici per la salute, usi e ricette passo-passo

I mirtilli rossi sono un arbusto sempreverde, i cui frutti sono una preziosa fonte di bellezza, giovinezza e benessere. Proviamo nell'articolo per scoprire tutti i vantaggi dei mirtilli rossi, conoscere i benefici e i danni alla salute, controindicazioni, uso e ricette per mantenere la salute.

Mirtilli rossi: caratteristica del prodotto

La pianta appartiene alla famiglia delle eriche. Questo arbusto sempreverde cresce nelle foreste del Nord America e dell'Eurasia, principalmente nella palude. Gli steli della pianta possono raggiungere i due metri in orizzontale. Le foglie della pianta sono di un verde brillante, di forma ovale, i fiori sono rosati e bianchi come la neve. Le bacche della pianta sono di colore scarlatto brillante e brillante. La polpa di mirtillo è ricca di semi e densa. In forma, sono frutti oblunghi. Ha un sapore amaro leggermente aspro..

Storia e utilizzo

Sin dai tempi antichi, i mirtilli rossi venivano attribuiti a prodotti che sono in grado di riempire naturalmente di salute e ringiovanire il corpo.

Non è un caso che i nostri antenati lo abbiano utilizzato non solo per l'alimentazione, ma anche per la preparazione di cosmetici. E questo non è sorprendente: il prodotto ha una serie di benefici per la pelle. Ad esempio, proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Inoltre, i nativi americani raccoglievano bacche e venivano usati per trattare le infezioni delle vie respiratorie e urinarie.

Mirtilli Proprietà nutrizionali

Il succo di bacche ha proprietà antiossidanti grazie alla presenza degli ingredienti più utili al suo interno, come flavonoidi, polifenoli e tannini. Le bacche contengono una serie di sostanze attive che sono importanti per combattere varie malattie di origine batterica.

Il prodotto è anche raccomandato come antiossidante che può neutralizzare gli effetti dei radicali liberi e rallentare l'invecchiamento..

I mirtilli rossi sono composti dai seguenti ingredienti sani:

  • Sali minerali (fosforo, potassio, ferro, magnesio, selenio, sodio, rame, zinco).
  • fibre.
  • Aminoacidi (antocianina, cistina, beta-carotene, luteina, lisina, arginina)
  • Acqua (84%).
  • Vitamine, comprese le vitamine del gruppo C, K, J, A.
  • Altri ingredienti (glutammico, aspartico, acido ferulico)

Uso medicinale

Coloro che vogliono rafforzare la loro salute e l'immunità dovrebbero sicuramente includere i mirtilli nella loro dieta..

Ecco alcuni motivi per farlo oggi:

I mirtilli rossi sono raccomandati per la prevenzione del cancro. I frutti contengono una grande quantità di proantocianidine, ingredienti che possono rallentare la crescita delle cellule tumorali, questo prodotto può ridurre il rischio di cancro.

Proprietà terapeutiche per i denti. Il succo è molto utile per la cavità orale e lo smalto dei denti. I proantocianidi contenuti nei frutti aiutano a prevenire la crescita di microrganismi e batteri pericolosi. Ma affinché il succo di mirtillo rosso sia ancora più utile, è meglio acquistare un prodotto naturale senza additivi, aromi o coloranti. L'opzione migliore è fare un drink a casa con un frullatore o uno spremiagrumi.

Dalla cistite. I frutti sono raccomandati per le infezioni del tratto urinario. Le bacche contengono proantocianidi, che aiutano a bloccare l'azione dei batteri sulla vescica. Pertanto, bere un bicchiere di succo al giorno, rallenta la riproduzione di microrganismi pericolosi. I mirtilli rossi vengono consumati sia in forma naturale che sotto forma di additivi venduti in farmacia..

Aiuta a perdere peso. Rispetto ad altri succhi e bevande alla frutta di bacche, il succo di mirtillo rosso può essere chiamato completamente dietetico, poiché contiene una piccola quantità di zuccheri. È sufficiente bere un bicchiere di succo di mirtillo al giorno per fornire al corpo una scorta di ingredienti sani, vitamine e antiossidanti.

Aiuta la digestione. La bacca è ricca di fibre, che aiuta la digestione del cibo. Al fine di prevenire la costipazione e altri problemi di stomaco, è sufficiente bere un bicchiere di cocktail al giorno. Puoi anche aggiungere mele e zenzero alla bevanda. In questo caso, la bevanda diventerà ancora più potente in termini di vitamine e minerali..

Rafforza il sistema immunitario. A causa della presenza di polifenoli, vitamina C e antiossidanti, i mirtilli rossi sono raccomandati nella stagione invernale e autunnale. Ingredienti utili aiutano a rafforzare il sistema immunitario umano. Basta bere due bicchieri di succo di mirtillo al giorno per non prendere l'influenza o il raffreddore.

Benefici per i reni. I dietisti raccomandano frutti di bosco per pielonefrite, cistite e malattie del tratto urinario..

Benefici durante la gravidanza. Si consiglia l'uso di mirtilli rossi in caso di rischio di parto prematuro. Tuttavia, prima di mangiare bacche, è necessario consultare il proprio medico.

Benefici nelle malattie del cuore e dei vasi sanguigni. I favonoidi contenuti nelle bacche aiutano a stimolare la produzione di colesterolo "buono" e riducono il rischio di malattie cardiache pericolose, l'aterosclerosi.

Controindicazioni

L'uso di mirtilli rossi non porta ad alcun effetto collaterale. Tuttavia, le persone con problemi di stomaco dovrebbero fare attenzione a non consumare troppo prodotto, poiché ciò può portare a diarrea e disturbi gastrointestinali..

Consigliati dai 60 ai 90 grammi al giorno.

Uso in cucina

Utilizzato principalmente per la preparazione di marmellate, succhi, marmellate, conserve, nonché per la preparazione di insalate e piatti di pesce salati.

Basta mostrare immaginazione e ingegnosità per usarlo in varie varianti. Viene utilizzato per preparare cocktail, salse, tacchino aromatizzato e carne di maiale. In una parola, il prodotto non è solo utile, ma anche sfaccettato.

Ecco alcune opzioni per l'utilizzo del prodotto in nutrizione:

  • Bevi il succo al 100%.
  • Mangiare in natura, come spuntino a pranzo o merenda.
  • I mirtilli si abbinano bene con la carne (con maiale, pollo e tacchino), così come le prelibatezze di pesce e frutti di mare.
  • Preparare il succo di frutta dai mirtilli freschi e congelati.
  • Aggiungi la frutta ai cereali secchi e ai cereali per colazione.
  • Cuocere muffin o biscotti e aggiungendo farina d'avena.

Nonostante la popolarità del prodotto, poche persone sanno come mangiare i mirtilli rossi. Vale la pena notare che i medici raccomandano di mangiare una piccola manciata di bacche prima di coricarsi. È in questo momento della giornata che si manifesta l'intero spettro delle proprietà positive delle bacche per il corpo umano. È anche utile usare mirtilli rossi secchi, poiché in esso si concentrano molti ingredienti utili, vitamine e oligoelementi. Il principale vantaggio di questo prodotto è che le bacche contengono un gran numero di elementi anti-infiammatori che hanno la proprietà di un antiossidante. Rimuovono le tossine, le tossine e le sostanze nocive. Danno prodotto escluso.

Succo di mirtillo rosso e mirtillo rosso

Questa bevanda aiuterà a rafforzare l'immunità, aumentare la resistenza del corpo alle malattie. Inoltre, il succo riempirà il corpo di vitamine, poiché contiene molte volte più acido ascorbico rispetto ai limoni. Pertanto, i benefici del succo di mirtillo rosso hanno un valore inestimabile per la salute di bambini e adulti..

Nonostante i benefici di questa bevanda, si consiglia comunque di assumere la dose e di non berla troppo spesso, poiché può danneggiare lo smalto dei denti e aumentare l'acidità dello stomaco. Dovresti anche stare attento alle persone che hanno un'ulcera o una gastrite..

Prodotti necessari per la preparazione di bevande alla frutta:

  • Tre litri d'acqua.
  • 500 grammi di bacche.
  • 300 grammi di mirtillo rosso.
  • Sei mele.
  1. Riempi la padella con acqua e porta ad ebollizione..
  2. Risciacquare bene con mirtilli rossi e mirtilli rossi. Rimuovi tutti i rami e piccoli frutti.
  3. Risciacquare le mele e grattugiare.
  4. Metti le mele in acqua bollente e cuoci per cinque minuti.
  5. Aggiungi mirtilli e mirtilli rossi per lo stesso periodo di tempo..
  6. Alla fine aggiungere lo zucchero e far bollire fino a quando non si dissolve.
  7. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione la composta per mezz'ora.
  8. Può essere versato in bicchieri sfaccettati, come nell'infanzia.

Mirtilli rossi in cosmetologia

Le bacche possono essere chiamate l'assistente principale per aiutare a mantenere la bellezza e la giovinezza. Utilizzato in cosmetologia per la produzione di balsami, maschere, sieri, saponi e farmaci anti-invecchiamento.

I benefici e i vantaggi applicati alla pelle e ai capelli del prodotto si manifestano nelle sue proprietà rinfrescanti, idratanti e ammorbidenti.

Gli estratti di bacche aiutano ad affrontare efficacemente i processi ossidativi e l'ambiente esterno aggressivo. Pertanto, è spesso incluso nelle maschere per mantenere l'elasticità della pelle e la giovinezza..

L'olio può essere chiamato la panacea principale per preservare i capelli giovani, poiché aiuta a rafforzare, proteggere e ripristinare le estremità e le radici dei capelli.

Maschere utili sono fatte da bacche e oltre al massaggio.

I mirtilli rossi sono noti per diverse ricette. E a casa possono essere cotti in modo semplice e veloce.

Maschera detergente

Questo prodotto cosmetico aiuterà a lasciare la pelle liscia e sorprendentemente delicata per lungo tempo..

Per preparare meravigliose maschere, avrai bisogno di prodotti:

  • Mezzo bicchiere di frutti di bosco.
  • Succo di mirtillo rosso - mezzo bicchiere.
  • Mezzo cucchiaino argilla di bentonite (è possibile acquistare in farmacia e negozi di alimenti naturali)
  • Un cucchiaino di yogurt naturale greco.
  • One Art. l miele naturale.
  1. Mescola tutto con miele e argilla.
  2. Aggiungere il resto degli ingredienti..
  3. Applicare sulla pelle pulita e lasciare per quindici minuti.
  4. Risciacquare con acqua fredda, applicare una crema idratante.

Balsamo per le labbra

  • 50 grammi di mirtilli freschi.
  • Un cucchiaio di mandorle pelate e macinate.
  • Un cucchiaino miele naturale.
  • Capsule di vitamina E - due pezzi.
  1. Mescola tutto accuratamente.
  2. Scalda la composizione nel microonde o a fuoco basso, sul fornello, fino a quando la miscela bolle.
  3. Togliere dal fuoco e mescolare l'intera miscela con un cucchiaio di metallo.
  4. Lasciare raffreddare e spazzare per cinque minuti..
  5. Filtrare attraverso un setaccio e trasferire la miscela in un contenitore. Utilizzare come balsamo e godere dei benefici di un prodotto cosmetico naturale!

Questo balsamo per labbra al mirtillo rosso aiuterà a ripristinare la pelle delle labbra screpolata in autunno e in inverno.

Balsamo maschera per i capelli

È utile applicare il balsamo per ciocche colorate. I capelli diventeranno successivamente lucenti, elastici e setosi. Prova a realizzare questo prodotto cosmetico al mirtillo rosso secondo la ricetta seguente..

Per un prodotto cosmetico avrai bisogno di prodotti:

  • Mezzo bicchiere di carote.
  • Succo di limone - due cucchiai. l.
  • Mezzo bicchiere di mirtilli freschi, purè di patate.
  1. In un contenitore adatto, preparare la purea di carote. Mescolare con succo e mirtilli rossi.
  2. Applicare uniformemente sui capelli asciutti e puliti..
  3. Metti una cuffia da doccia in testa. Tenere il prodotto sui capelli per 15 minuti. Quindi risciacquare con acqua calda.

Avendo considerato le proprietà uniche e molto utili dei mirtilli rossi, possiamo concludere che questo prodotto dovrebbe essere incluso nella dieta. Decotto di frutti di bosco e mirtilli rossi, bevanda alla frutta contribuirà a rafforzare l'immunità e la salute. Può essere utilizzato con grandi benefici come prodotti cosmetici al fine di preservare la giovinezza e la bellezza della pelle e dei capelli per molti anni..

Come preparare mirtilli rossi per raffreddori e mal di gola - ricette popolari

12/03/2017 Elena Home armadietto dei medicinali 5 commenti

Ciao! Cari amici, in inverno, la cosa principale è trovare un rimedio efficace contro il raffreddore per proteggere la vostra salute. E uno di questi è mirtilli rossi..
I mirtilli rossi per il raffreddore sono un rimedio domestico indispensabile che può far fronte a tutta una serie di sintomi simil-influenzali. Può essere utilizzato in qualsiasi fase della malattia, migliorando in tal modo l'effetto dei farmaci da farmacia. Le ricette per il trattamento del raffreddore con questa bacca faranno appello ad adulti e bambini, perché hanno un'alta efficienza, un gusto gradevole e un minimo di controindicazioni.

Dall'articolo imparerai:

Cosa è utile mirtillo rosso: proprietà benefiche per il corpo

Non sorprende che questa bacca sia stata inclusa dagli scienziati medici americani nell'elenco dei prodotti più sani. La sua composizione chimica è ricca di antiossidanti e acidi organici, pectine e betaina, tannini e flavanoidi, minerali e vitamine. Completandosi a vicenda, i suoi nutrienti bioattivi hanno un effetto immunostimolante, rafforzando le proprietà protettive del corpo negli adulti e nei bambini.

Mirtilli rossi per il trattamento del raffreddore

L'uso di mirtilli rossi per il raffreddore in combinazione con la terapia antibiotica migliora l'effetto di quest'ultimo.

Ma lei stessa è uno strumento efficace in grado di:

  • alleviare il calore;
  • inibire lo sviluppo di batteri patogeni e altra microflora, sopprimendo l'infiammazione asettica;
  • rimuovere le tossine che si accumulano a causa di malattia;
  • compensare il corpo per la perdita d'acqua, la mancanza di vitamine e minerali;
  • mitigare la tosse e il mal di gola;
  • aumentare la vitalità, dando un senso di vigore.
    Dal contenuto di vitamina C, i mirtilli rossi non sono inferiori agli agrumi e alle fragole. Inoltre, sono una fonte di vitamine E e gruppo B, eventi rari - PP e K, nonché preziosi oligoelementi - ferro, iodio, rame, selenio e altri.

Mirtilli rossi per raffreddori

Grazie all'effetto antiflogistico scientificamente provato, i mirtilli rossi e i rimedi casalinghi basati su di esso sono un modo affidabile per far fronte ai sintomi tipici del raffreddore:

  • febbre;
  • tosse
  • gola infiammata;
  • rinorrea;
  • dolori muscolari e debolezza generale.

I mirtilli rossi per il trattamento del raffreddore sosterranno il corpo durante il periodo di infezioni influenzali e infezioni respiratorie acute, che sono particolarmente attivi nella stagione autunno-inverno. Per preservare a lungo le sue proprietà curative, si consiglia di macinarlo con zucchero o congelare, quindi utilizzarlo per preparare tè vitaminico, bevande alla frutta, succo di frutta, sciroppo e altre bevande.

Mirtilli rossi per ricette fredde

Mirtilli rossi per ricette fredde

Tè Al Mirtillo Rosso

Dopo aver preparato una bevanda curativa dai mirtilli rossi secondo una delle ricette, puoi facilmente sbarazzarti dei primi sintomi di un raffreddore.

Versare la bacca schiacciata in acqua (1: 5), filtrare. Dolcificare a piacere con lo zucchero. Se fai una bevanda usando acqua calda e la bevi calda, causerà un'eccessiva sudorazione e contribuirà a ridurre il calore. Se lo prepari usando acqua a temperatura ambiente, la bevanda riempirà il corpo di vitamine e aumenterà la vitalità.

Come preparare mirtilli rossi per raffreddori per bambini

Ricetta 1: per i bambini, puoi fare un altro drink usando un mix di bacche di mirtilli e lamponi, presi allo stesso modo. Per prepararlo, versare 1: 5 miscela di bacche tritate con acqua. Portalo a ebollizione, addolciscilo con zucchero o miele. Consentendo alla bevanda di infondersi e raffreddarsi un po ', dare al bambino di berla per tutto il giorno.

Ricetta 2: un altro modo per preparare i mirtilli rossi per il raffreddore. Metti le bacche intere lavate in un contenitore e versa acqua. Scaldare a fuoco alto fino a ebollizione. Quindi far bollire per alcuni minuti - fino a quando la buccia sulle bacche esplode, quindi ridurre il calore. Addolcire il brodo finito con zucchero o miele, fresco. Utilizzare almeno 3 volte al giorno in un bicchiere.

Mirtilli rossi con miele freddo prescrizione

Aumentare l'immunità indebolita consentirà l'infusione di mirtilli rossi e rosa canina con miele e limone. Prendendo una manciata di ogni tipo di bacche, riempirle in un thermos. Vapore con acqua bollente e stare in piedi la notte. Da utilizzare durante il giorno successivo, aggiungendo all'infuso una fetta di limone e un po 'di miele.

Mirtilli Con Miele Di Tosse

Le bevande ai mirtilli rossi dovrebbero essere utilizzate come profilassi durante i raffreddori, nonché quando si rilevano i suoi primi sintomi o nel trattamento delle infezioni virali. Agendo come una bomba vitaminica, la bevanda al mirtillo rafforzerà il sistema immunitario, aumenterà la sua resistenza. Ciò è particolarmente importante per le donne in gravidanza il cui sistema immunitario è particolarmente vulnerabile durante il raffreddore..

Mirtilli Rossi

Le proprietà antinfiammatorie di questa bacca rossa ne fanno un efficace soppressore della tosse di qualsiasi grado di abbandono. Per la bronchite o la tracheite, gli adulti dovrebbero provare il trattamento con tintura di mirtilli rossi. Ammorbidirà una tosse secca, aiuta a rimuovere l'espettorato quando è bagnato..

Tintura Di Mirtilli Rossi

Mirtilli rossi per il trattamento del raffreddore

Per preparare la tintura avrai bisogno di un paio di cucchiai di purea di mirtilli rossi, che dovrebbero essere versati 100 g di vodka. Porta a ebollizione la composizione, spegnila e raffredda un po ', aggiungi un altro paio di cucchiai di miele. Usa la tintura prima di coricarti per 2 cucchiai. l.

A causa della sua gradazione alcolica, questo prodotto non è adatto ai bambini. È controindicato per le donne in gravidanza..

Mirtilli con miele per la tosse per bambini e adulti

Mirtilli rossi con miele freddo prescrizione

La miscela di mirtilli e miele aiuterà a far fronte alla tosse per bambini e adulti, per la cui preparazione è necessario macinare un bicchiere di bacche con un cucchiaio di miele naturale. Questa composizione di bacche di miele può essere consumata da sola, mangiando un cucchiaino 4-6 volte al giorno e anche aggiunta a tè o dessert.

Se la tosse si intensifica e si trasforma in bronchite negli adulti, può essere trattata con mirtilli rossi, miele e rafano. Questa composizione ha un potente effetto curativo, che consente di far fronte alla tosse più prolungata non peggiore degli antibiotici. Sbucciare una piccola radice di rafano e grattugiare finemente, aggiungere la purea di mirtilli e il miele in un rapporto di 1: 1: 3. Mescolare e conservare la miscela per 1 giorno. Utilizzare fino a 5 volte al giorno, dissolvendosi lentamente in bocca per un cucchiaino.

Terapia del dolore alla gola di mirtilli rossi

Come preparare i mirtilli rossi per il raffreddore

Fuliggine e mal di gola sono alcuni dei sintomi del raffreddore più comuni trattati con mirtilli rossi. Elimina il dolore durante la deglutizione e allevia la condizione della gola con l'angina, aiuterà a sciacquare con succo di mirtillo, che dovrebbe essere eseguito tre volte al giorno.

  1. Curare il mal di gola aiuta a consumare 50 g di succo di mirtillo con miele un quarto d'ora prima dei pasti. Questa ricetta può essere utilizzata anche nel trattamento della tonsillite..
  2. Un modo più efficace per affrontare il mal di gola con l'angina è usare il frullato di barbabietola e mirtillo rosso. Per prepararlo, mescola 100 ml di mirtillo rosso e barbabietola fresca. Frullato ricevuto da usare durante il giorno, bevendo ¼ di tazza.

Controindicazioni ai mirtilli rossi

A causa dell'elevato contenuto di acidi organici, i mirtilli rossi per il raffreddore sono controindicati se il paziente ha patologie del tratto gastrointestinale:

  • gastrite iperacida;
  • ulcera peptica.

L'uso di mirtilli rossi in tal caso può causare una esacerbazione della malattia. Rifiutare dal suo uso saranno anche costretti a soffrire di ipersensibilità individuale alla bacca e ai componenti che compongono i medicinali basati su di essa. Le ricette di mirtilli rossi devono essere usate con cautela in presenza di urolitiasi e manifestazioni di gotta. Non lo dia a bambini di età inferiore ai 6 mesi.

I mirtilli con raffreddore possono diventare un'efficace alternativa ai farmaci antipiretici, antitosse, antiflogistici e immunomodulanti. Ma è meglio usarlo come preventivo, preparando gustosi drink vitaminici ogni giorno per tutta la famiglia.

Mirtilli rossi per il raffreddore - benefici, indicazioni, ricette

Qualsiasi persona con l'immunità anche più persistente è a rischio di sviluppare infezioni virali respiratorie acute o il raffreddore comune, specialmente nel periodo autunno-inverno - questa è una situazione piuttosto spiacevole, quindi è importante conoscere i principi di base del trattamento del raffreddore e delle malattie virali.

Oggi siamo circondati da molti fattori che provocano una diminuzione della reattività immunitaria del corpo:

  • ipotermia;
  • fatica
  • cambiamenti ormonali (sia nelle donne che negli uomini);
  • inquinamento ambientale da agenti fisici e chimici;
  • focolai di infezione cronica, presenza di patologia funzionale o malattie somatiche;
  • combinazione di diversi fattori avversi.

Ciò provoca una diminuzione della resistenza del corpo quando entrano virus o microrganismi patogeni e porta allo sviluppo di malattie: influenza, tonsillite o altri tipi di infezioni virali respiratorie acute.

Un trattamento adeguato è la chiave per una pronta guarigione..

Prima di tutto, devi avere medicine nella tua farmacia di casa:

  • mezzi per abbassare la temperatura;
  • spray per mal di gola, farmaci antinfiammatori locali per l'irrigazione della faringe o compresse assorbibili;
  • antivirali e antistaminici;
  • sciroppo per la tosse;
  • raffreddori.

I benefici dei mirtilli rossi

Nel trattamento delle infezioni virali respiratorie acute e dei raffreddori, anche la medicina popolare è importante: piante medicinali e bacche, che aiutano a ridurre l'intossicazione del corpo e migliorare le proprie difese.

È importante ricordare che il trattamento corretto per l'infezione virale e il raffreddore consiste nell'eseguire una serie di procedure (riposo a letto, bere pesante, buon riposo e sonno, terapia antivirale e trattamento sintomatico).

Pertanto, i mirtilli rossi per il raffreddore sono l'aiutante più importante e indispensabile nella lotta contro la malattia che è già iniziata e come profilassi che attiva il nostro sistema immunitario. Inoltre, è un rimedio popolare incredibilmente gustoso, economico e innocuo che può essere assunto da tutti i pazienti, comprese le donne in gravidanza e i bambini.

In inverno, come mai prima d'ora, il nostro corpo si indebolisce e viene attivamente attaccato da agenti patogeni e virus. I preparati di mirtilli rossi preparati in casa (decotti, bevande alla frutta, infusi) aiutano non solo a rafforzare il sistema immunitario, ma anche ad alleviare significativamente i sintomi della malattia.

Le proprietà curative dei mirtilli rossi:

  • effetti antimicrobici e antivirali;
  • effetto antipiretico, che è estremamente necessario per i pazienti con febbre;
  • effetti antinfiammatori e decongestionanti sui tessuti;
  • effetto riparativo e tonico;
  • migliora il metabolismo e normalizza tutti i processi disturbati nelle cellule;
  • rafforza il cuore e la parete vascolare;
  • attiva il sistema immunitario.

Tutti i "preparati fatti in casa" a base di mirtilli rossi contengono un'enorme quantità di vitamine (C, K e gruppo B), acidi organici, tannino, fruttosio e glucosio, flavonoidi e iodio.

Un'enorme quantità di vitamina E contenuta nei mirtilli ha un eccellente effetto antiossidante, attiva il ripristino cellulare e l'attività antivirale persistente, e la vitamina A e la luteina, che sono una grande parte di questa bacca, migliorano la vista e hanno un effetto benefico sulla retina. Le bevande al mirtillo rosso rimuovono attivamente le tossine accumulate dal corpo e facilitano notevolmente il decorso della malattia..

Ma non trascurare e controindicazioni per mangiare mirtilli rossi:

  • intolleranza individuale o sviluppo di reazioni allergiche dopo il suo utilizzo;
  • malattie acute del tratto digestivo o esacerbazione di malattie infiammatorie (ulcere, gastroduodenite cronica, morbo di Crohn).

Mirtilli rossi per ricette fredde

Le ricette utili e uniche per le bevande ai mirtilli rossi per il raffreddore sono diverse:

  • bevanda alla frutta;
  • decotto;
  • infuso di bacche;
  • bevanda vitaminica;
  • miscela di bacche e agrumi;
  • bacche con miele.

Come preparare i mirtilli rossi per il raffreddore

Il trattamento del raffreddore con bevande e miscele vitaminiche con mirtilli rossi con lo sviluppo di una malattia virale o fredda dura fino a un significativo miglioramento del benessere, alla cessazione dei sintomi della malattia e al completo recupero.

È importante ricordare che i mirtilli rossi non possono essere versati con acqua bollente o sottoposti a trattamenti termici prolungati, è meglio mangiare bacche fresche: aggiungere a prodotti da forno, vari dessert, insalate di frutta e verdura.

Il succo di mirtillo rosso è considerato la prescrizione a freddo più popolare per tutti i pazienti..

Bevanda alla frutta con mirtilli rossi per raffreddori

Le bacche di mirtillo rosso ben lavate o scongelate (300-400 grammi) mettono in un contenitore non ossidante (smaltato) e schiacciarle con un mulino per pulci di legno in una purea omogenea. Quindi spremere il succo dalla purea usando una garza (versare in una ciotola separata), versare la purea 1,4 - 2 litri di acqua e far bollire. La composta calda deve essere filtrata e sciolta in esso da 150 a 180 grammi (3-5 cucchiai) di zucchero. Quando la bevanda si è raffreddata, devi aggiungere il succo di mirtillo rosso a questo appena spremuto e mescolare.

Mangia, la bevanda alla frutta è migliore sotto forma di calore, solo in questo caso agirà più attivamente.

Bevanda vitaminica

Per farlo, devi mescolare il succo di mirtillo appena spremuto con il tuo succo di frutta (verdura) preferito o una combinazione di questi (carote, zucche, mele, uva) in un rapporto 1: 2 e finire lo zucchero a piacere. La bevanda finita deve essere diluita con acqua bollita.

Frutti Di Bosco Con Miele

200-250 grammi di mirtilli rossi devono essere schiacciati in un frullato fino a che liscio e aggiungere 2 cucchiai di miele a loro. Una miscela di miele e bacche dovrebbe essere presa in piccole porzioni durante il giorno..

Mix di agrumi di bacche

Per preparare questa deliziosa bevanda vitaminica, devi passare un tritacarne da 200 a 250 grammi di mirtilli rossi, un limone e un'arancia con una buccia. Aggiungi zucchero o miele alla miscela di frutti di bosco da gustare e mangia in piccole porzioni durante il giorno.

Mirtilli rossi per il raffreddore in gravidanza

Gli enormi benefici e il gusto delle bevande ai mirtilli rossi sono considerati uno dei principali medicinali per il raffreddore delle donne durante il periodo di gestazione. Dopotutto, il fatto ovvio è il danno delle droghe sintetiche al feto in via di sviluppo, specialmente nel primo e nel secondo trimestre, quando si verificano la deposizione e lo sviluppo di tutti gli organi e sistemi del nascituro.

Il succo di frutta di mirtilli rossi non è solo incredibilmente gustoso: il suo gusto agrodolce discreto porta piacere, rinfresca e può placare non solo la sete, ma anche la fame, e il suo vantaggio unico si basa sulla conservazione di tutte le proprietà di una bacca fresca.

Il succo di mirtillo rosso viene preparato con l'aggiunta di succo appena spremuto, quindi preserva completamente l'intero spettro di vitamine B, PP, A, E, H e C e la composizione ottimale di sali minerali - potassio, ferro, calcio, magnesio, fosforo e sodio contribuiscono al corretto sviluppo del bambino e alla differenziazione tutti i suoi organi e sistemi.

Il succo di mirtillo ha anche proprietà antinfiammatorie, diuretiche, battericide, antipiretiche e immunostimolanti che contribuiscono a un rapido recupero nello sviluppo di molte malattie e condizioni patologiche in una donna incinta - dalla tossicosi e anemia al trattamento di raffreddori e SARS. Ridurrà efficacemente la temperatura corporea quando aumenta, elimina edema e nausea, attiva la crescita di batteri benefici e processi di digestione degli alimenti, rimuove efficacemente le tossine e uccide i patogeni nel tratto urinario e nel tratto digestivo. Le bevande al mirtillo rosso migliorano anche le prestazioni e l'attività cerebrale, l'elasticità dei capillari, stimola il cuore, migliora l'immunità e arricchisce il corpo con vitamine e minerali..

Bevanda alla frutta con mirtilli rossi per raffreddori

Le bacche di mirtillo rosso ben lavate o scongelate (300-400 grammi) mettono in un contenitore non ossidante (smaltato) e schiacciarle con un mulino per pulci di legno in una purea omogenea. Quindi spremere il succo dalla purea usando una garza (versare in una ciotola separata), versare la purea 1,4 - 2 litri di acqua e far bollire. La composta calda deve essere filtrata e sciolta in esso da 150 a 180 grammi (3-5 cucchiai) di zucchero. Quando la bevanda si è raffreddata, devi aggiungere il succo di mirtillo rosso a questo appena spremuto e mescolare.

Mangia, la bevanda alla frutta è migliore sotto forma di calore, solo in questo caso agirà più attivamente.

Le indicazioni per il suo uso nelle donne in gravidanza sono:

  • trattamento delle infezioni virali respiratorie acute e raffreddori (faringite, tonsillite, laringite);
  • tossicosi;
  • malattie del sistema genito-urinario;
  • aumento o diminuzione della pressione sanguigna, cardite e reumatismi;
  • phlebeurysm;
  • costipazione, disbiosi;
  • carie e parodontite.

Gli esperti raccomandano alle donne in gravidanza di bere non più di 1,5 litri di bevande contenenti mirtilli rossi. È importante ricordare che grandi quantità di bevande e decotti di mirtilli rossi (oltre 2 litri al giorno) possono provocare un aumento del tono uterino e rappresentare una vera minaccia di aborto spontaneo, soprattutto nelle prime fasi.

I benefici dei mirtilli rossi per il raffreddore: ricette per preparare una medicina gustosa

Un raffreddore cattura una persona sempre nel momento più inopportuno. Il malessere impedisce il pieno lavoro, conduce uno stile di vita familiare, viola tutti i piani. I medicinali della farmacia in alcuni casi causano una reazione allergica, che diventa una controindicazione per il loro ulteriore utilizzo.

In questi momenti la medicina tradizionale viene in soccorso, raccomandando l'uso di piante medicinali. Uno di questi è mirtilli rossi..

Le bevande medicinali di questa bacca sono particolarmente utili. I mirtilli con raffreddore saturano il corpo con vitamine, aumentano l'immunità. È anche dimostrato il suo effetto battericida in vari tipi di infiammazione..

Proprietà utili di mirtilli rossi

Secondo la classificazione, i mirtilli rossi appartengono alle piante da fiore sempreverdi della famiglia Vereskov.

Le bacche di questa pianta sono utilizzate ovunque in cucina, in medicina, per la produzione di cosmetici e così via..

La pianta contiene:

  • acido ascorbico, che aiuta a rafforzare l'immunità;
  • acido citrico e acido malico, che sono antisettici;
  • fruttosio e glucosio, fornendo riserve di energia;
  • flavanoidi che hanno un effetto disinfettante;
  • vitamine A, K1, B;
  • oligoelementi che normalizzano tutti i processi nel corpo.

Un tale numero di nutrienti determina le proprietà uniche dei mirtilli rossi:

  • effetto battericida;
  • antinfiammatorio;
  • antipiretico;
  • antivirale;
  • Tonico;
  • ricostituente.

È ricco di potassio, quindi è in grado di rafforzare il cuore, abbassare la pressione sanguigna e proteggere il sistema cardiovascolare.

I decotti di mirtilli e le bevande alla frutta hanno un effetto diuretico. Ciò consente loro di essere utilizzati per trattare l'infiammazione della vescica e dei reni..

I mirtilli rossi sono raccomandati non solo per scopi medicinali ma anche a scopo preventivo..

Sono stati anche dimostrati i suoi effetti benefici sul corpo durante il recupero dal raffreddore..

Mirtilli rossi per raffreddori

Ai primi sintomi di un raffreddore, i medici raccomandano l'uso di rimedi popolari insieme a preparazioni farmaceutiche. I mirtilli rossi sono efficaci in tali situazioni. Aiuta a combattere influenza e raffreddore..

Gli scienziati hanno dimostrato l'effetto antiflogistico di questa bacca curativa, quindi può facilmente far fronte alle manifestazioni della malattia:

  • un significativo aumento della temperatura;
  • gola infiammata;
  • tosse parossistica;
  • rinite
  • debolezza
  • dolori articolari.

I mirtilli dai raffreddori diventano una vera salvezza in bassa stagione, quando il numero di casi aumenta bruscamente e i virus si diffondono molto rapidamente. La bacca viene utilizzata non solo per scopi medicinali, ma anche per la prevenzione di tonsillite, otite media e infezioni genitourinarie. Includendolo nella dieta di una persona malata, è possibile ridurre al minimo i rischi di complicanze dopo le infezioni.

I mirtilli rossi sono particolarmente utili nell'ultimo trimestre di gravidanza, quando una donna sperimenta un grande carico sul sistema urinario. In questo momento, appare l'edema, che questa bacca affronta con successo..

I mirtilli rossi sono raccomandati per le donne in gravidanza con raffreddore sotto forma di varie bevande preparate secondo ricette popolari..

Ricette di mirtilli rossi freddi

Tradizionalmente, viene utilizzato per raffreddori sotto forma di bevande alla frutta, decotti, infusi. Si consiglia di utilizzare bacche fresche e congelate per questo scopo..

Durante il congelamento, tutte le qualità utili del prodotto vengono preservate. Nella stagione invernale, è particolarmente utile durante le malattie infettive come profilassi. I mirtilli rossi aiuteranno anche quando una persona ha già preso un raffreddore.

Congelare è molto semplice da preparare:

  • vengono selezionati esemplari interi e incontaminati;
  • lavato con acqua corrente;
  • essiccati;
  • disposto in sacchetti speciali per il congelamento.

Puoi congelarlo in qualsiasi contenitore progettato per questo scopo, quindi versarlo in pacchetti per renderlo più comodo da conservare. In inverno, senza scongelare, la bacca viene utilizzata per la cottura, composte, ripieni e così via.

Ci sono molte opzioni di cottura.

Succo di mirtillo

Questa è una delle ricette più popolari. È cucinato non solo a casa.

Negli ultimi anni, sempre più questa bevanda si trova nel menu di bar e ristoranti, nonché sugli scaffali dei supermercati in una forma finita e confezionata. Lo preparano semplicemente:

  • le bacche (1 tazza) vengono versate con acqua fredda nella stessa quantità;
  • far bollire per circa 10 minuti;
  • filtro;
  • versare 0,5 tazze di zucchero semolato nella miscela;
  • cuocere altri 10 minuti.

Successivamente, l'uso quotidiano in una quantità di 250 ml 1 volta al giorno. La bevanda alla frutta con mirtilli rossi è considerata una delle più potenti diaforetiche e aiuta con la febbre..

In zucchero

Questa ricetta per il raffreddore utilizza zucchero al ritmo di: 1 kg di bacche - 1 kg 500 g di zucchero. I mirtilli vengono lavati, asciugati bene e versati in un barattolo a strati: uno strato di bacche alto da 3 cm a 5 cm viene cosparso di zucchero e così via nella parte superiore del barattolo.

Arrotola i coperchi e conservali in un luogo fresco, preferibilmente in frigorifero.

Frutti Di Bosco Con Zucchero

Le bacche pulite e lavate vengono poste in un contenitore con acqua bollente e bollite per non più di 7 minuti per ammorbidire la pelle. Quindi il becco viene rimosso dall'acqua ed essiccato.

Successivamente, pulire con un tritacarne a uno stato molliccio. Lo zucchero viene aggiunto alla miscela per 1 kg di bacche 1 kg di zucchero. Sono disposti in barattoli sotto coperture di plastica. Negozio consigliato al freddo.

Miscela di agrumi di mirtillo rosso

Per cucinare sono necessari: 1 bicchiere di frutti di bosco, limone e arancia, 1 ciascuno. Tutti gli ingredienti vengono passati attraverso un tritacarne, mescolati.

Puoi mangiare 1 cucchiaino 3 volte al giorno. All'inizio della malattia, puoi prendere più spesso. La miscela combatte efficacemente i primi sintomi di un raffreddore.

Gelatina Di Mirtilli Rossi

Le bacche di mirtillo rosso sono ricche di pectina, che consente loro di gelificare senza l'uso di stabilizzanti artificiali. Per fare questo, prendi 0,5 kg di bacche e macinali fino a quando appare il succo. Aggiungere 0,1 l di acqua alla massa, zucchero e mettere a fuoco, portare ad ebollizione.

Si consiglia di far bollire un massimo di dieci minuti. La miscela risultante viene versata negli stampi. Utilizzare in forma raffreddata 2 volte al giorno.

La gelatina durante la malattia disintossica perfettamente, allevia il gonfiore delle mucose del rinofaringe, riduce il dolore toracico con tosse prolungata.

Bacche essiccate

I frutti vengono fatti bollire per un paio di minuti, asciugati e posti su una teglia in modo che lo strato non superi i due centimetri di altezza. Consigliato a secco a 70 gradi per cinque ore.

Assicurati di mescolare ogni mezz'ora. Alla fine del processo, le bacche vengono raffreddate e quindi confezionate. Le bacche secche sono buone per preparare bevande nella stagione fredda..

Le bacche preparate secondo qualsiasi ricetta sono completamente preparate per il consumo. Non è necessaria un'ulteriore elaborazione. L'uso di mirtilli rossi nel trattamento del raffreddore aiuterà a far fronte alla malattia rapidamente e senza complicazioni..

Mirtilli rossi per bambini

Nel menu per bambini, i mirtilli dovrebbero essere presenti solo come terapeutici, ma anche come profilattici. Grazie al suo uso quotidiano, le vitamine e i minerali necessari entreranno nel corpo dei bambini.

I bambini di età inferiore a un anno devono essere introdotti con attenzione nella dieta, come qualsiasi nuovo alimento complementare. Devi iniziare con non più di 1 cucchiaino. Se non vengono rilevate allergie, è possibile dare più sicurezza al prodotto. Da 12 mesi a 3 anni, 10-20 grammi di bacche al giorno sono considerati la norma del consumo.

Il succo di mirtillo rosso è particolarmente utile per i bambini. Questa bevanda vitaminica è sottoposta a trattamento termico, contiene molta vitamina C, che aiuta a combattere le infezioni. I medici raccomandano gelatina per la tosse ai mirtilli rossi per i bambini.

Chi non può i mirtilli rossi

Tutti sanno che l'uso di prodotti naturali nel trattamento contribuisce a un rapido recupero. Ma i mirtilli contengono alcune sostanze che possono influenzare negativamente il corpo. Controindicazioni al suo utilizzo sono:

  • malattie del tratto gastrointestinale;
  • primo trimestre di gravidanza;
  • allergie e intolleranza individuale.

Si consiglia di consultare il proprio medico prima dell'uso.

Finalmente

Le bacche di mirtillo hanno proprietà curative e sono eccellenti per il trattamento del raffreddore e il ripristino della salute. Sono ben tenuti freschi e in scatola..

Durante il periodo di malattie respiratorie, i mirtilli rossi aiuteranno adulti e bambini ad arricchire il corpo con vitamine e far fronte alla malattia.

Le bevande di questa bacca alleviano l'intossicazione, l'infiammazione, alleviano il dolore, riducono la temperatura. Mirtilli rossi per il raffreddore - una bacca indispensabile!